방일초, 건강하고 바른 식습관으로 비만을 예방해요

10월 4일 방일초등학교(교장 경원현)에서는 유치원과 1~3학년 42명을 대상으로 춘천아이쿱소비자생활협동조합 내 식생활 교육 팀과 연계한 비만예방 요리교실이 운영되었다.

면역력 1도 높이기, 골고루 알맞게 먹기를 주제로 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 고영양 저칼로리 식단을 마련하여 비만을 예방하고자 하였다. 다함께 모여 컬러푸드와 화학첨가물이 없는 친환경 재료, 발효음식에 대해 공부하고, 손쉬운 요리를 통해 야채와 닭 가슴살을 넣은 컵밥과 신선한 과일에 된장국을 곁들여 마련한 점심식사를 맛있게 먹었다.

저학년 학생들이 이해하기 쉬운 설명과 체험 중심의 식습관 교육이 이루어졌다. 함께한 1학년 담임 박선희 선생님은 “평소에 먹지 않던 채소로 직접 만들어 먹어보아서 그런지 맛있게 잘 먹는 모습을 보니 매우 뜻깊은 즐거운 시간이었다.”며 소감을 전했다.

앞으로 건강한 식생활을 실천하여 비만을 예방할 수 있도록 방일초 보건 소식지를 통해 정보를 꾸준히 제공하고 학교와 가정에서 건강한 먹거리 환경을 조성할 수 있도록 함께 노력해나갈 계획이다.